terça-feira, 23 de junho de 2015

Festival de Comidas Típicas Regional em Viçosa-RN

A Secretaria Municipal de Assistência Social de Viçosa participou ontem, 22 de Junho, do 1º Festival de Comidas Típicas Regional do Arraiá Encanta Escolar, que tinha como tema as comidas típicas do nordeste.
Os pratos preparados pela equipe da SMAS foram a Canjica e o Bolo de Milho. A canjica é uma iguaria típica da culinária brasileira. Embora seja consumida o ano inteiro, o pico de demanda por essa sobremesa ocorre no período das festas juninas e julinas. Já o bolo de milho é um alimento tipicamente indígena, consumido não apenas por índios brasileiros, mas das três Américas.
A Creche Escola Municipal Eulina Pinto realizou um desfile com seus alunos vestidos de roupas típicas de São João e em seguida desfilaram as Rainhas do Milho, onde cada uma representava uma secretaria municipal. A representante da SMAS foi Ana Luiza, uma criança do grupo de 0 a 6 anos  do SCFV da SMAS


















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